SAĞLIKLI VE DOĞRU ALIŞVERİŞ İÇİN İPUÇLARI « Elazığ Haber | Elazığ Fırat Gazetesi

SAĞLIKLI VE DOĞRU ALIŞVERİŞ İÇİN İPUÇLARI

Bu haber 04 Temmuz 2020 - 8:19 'de eklendi ve kez görüntülendi.

Sağlıklı ve doğru alışveriş için markete gittiğinizde mutlaka tok olun.

Aç karnına yapılan alışverişte kalori içeriği yüksek besinlere yöneliyoruz. Daha çok miktarda yiyecek ve kalori alıyoruz. Açken gözümüzün abur cuburlara kayma ihtimali artıyor, düşen kan şekerini aniden yükseltmek için şeker ve yağ oranı yüksek olan kalorili yiyecekler tercih ediliyor. Farkında olmadan yapılan yanlış yönelme besinlerin çeşidinde olduğu kadar miktarını da etkiliyor. Örneğin 1 porsiyon baklava alacakken, aç karnına alışverişe çıktığınızda ‘’bu yetmez’’ düşüncesiyle 1 kg baklava alınıyor.

ABD’de yapılan bir çalışmaya göre; alışverişe aç karnına giden bireylerin, tok karnına alışveriş yapanlara göre daha yüksek kalorili gıdaları satın alma eğiliminde olduğu bildirildi.

Yoğun kalori tüketimi sizi hem sağlık sorunları ile hem de obezite ile baş başa bırakıyor.

Bu nedenle markete gitmeden önce tüketeceğiniz küçük bir ara öğün kan şekerinizi dengeleyerek daha doğru bir alışveriş yapmanızı sağlayacaktır.  Ana ve ara öğünlerinizde kan şekerini hızlı yükselten ve hızlı düşüren besinlerin tercih edilmemeli, basit karbonhidrat içeren besinlerden uzak durulmalı ve kompleks karbonhidratları bünyesinde barındıran tam tahıllı ekmek, meyve gibi posa oranı fazla olan besinlerin tüketilmesine önem gösterilmelidir.

Alışveriş listesi kullanın!

Aç da olsanız, tok da olsanız market alışverişi yaparken alışveriş listesine bağlı kalmalısınız. İhtiyaçlarınızı evde belirleyip kağıda not alın. Bu not ile alışverişe çıkın ve listenizde yazanları alın, abur cubur reyonuna uğramadan alışverişinizi bitirin. Eğer alışveriş anında listeniz olmazsa o anda görüp beğendiğiniz ürünleri alma olasılığınız daha fazladır.

Doğru market alışverişi için alacağınız ürünün etiketini okuyun, ürünlerin içeriklerine göz atın. Etiket okumak sadece kilo almamak için değil, alacağınız besinin herhangi bir kimyasal ve alerjen madde içerip içermediğini öğrenmenize de fayda sağlayacaktır.

Son kullanma tarihini mutlaka kontrol ederek oluşabilecek olası zehirlenmelerden kendinizi koruyun.

Şeker içeriği yüksek olan besinlerden ve paketli ürünlerden uzak durun. Bunların yerine meyveleri tercih edin.

Fındık, badem, ceviz gibi kuruyemişleri alırken miktarına dikkat edin. Miktarı az, kalorisi yüksek olan yağlı tohumlara dikkat!

Fazla şeker ve gaz içeren sıvılardan kaçının.

İhtiyacınız kadar alın, fazlasına yönelmeyin.

 

Diyetisyen Esra Kaya
Diyetisyen Esra Kayaesrakaya@elazigfirat.com

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.