HURMANIN FAYDALARI « Elazığ Haber | Elazığ Fırat Gazetesi

HURMANIN FAYDALARI

Bu haber 02 Mayıs 2020 - 8:27 'de eklendi.

Ramazan ayının temsilcilerinden biride şüphesizki hurmadır.

Hurma içerik olarak çok çeşitli vitamin ve minerale sahiptir. Lif, yağ ve proteinler açısından zengindir. Hurmada sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, kükürt, fosfor ve klor da bulunmaktadır.

Hurma özellikle yüksek lif içeriği ile sindirim problemlerine özellikle kabızlık problemine iyi gelir.

Vitamin ve mineral yönünden dengeli içeriğe sahip olan hurma zayıflığa karşı koruyucudur.

İştahsızlık, kalp problemleri, mide bulantısı ve hatta kanser başta olmak üzere birçok hastalığa karşı koruyucudur.

İçerdiği oksitosin hormonu benzeri bir madde ile doğumu kolaylaştırır ve emziklilikte süt miktarını artırır.

Göz sağlığına iyi geldiği bilinen beta karotenden zengindir.

İçerdiği yüksek magnezyum sayesinde kas kramplarını önler. Günde 2-3 adet hurma tüketmek günlük magnezyum ihtiyacını karşılayabiliyor.

Kansızlığı önler. Düzenli tüketildiğinde, demir eksikliği anemisi olan kişilerde kan hücrelerinde bulunan hemoglobin sentezini arttırdığı saptanmıştır. Bu etkisiyle demir eksikliğiyle ilgili kansızlık riskini azaltmaktadır.

LDL (kötü kolesterol) seviyesini düşürür.

İçeriğinde en az 20 adet farklı aminoasit içermektedir. Hücre yaşlanmasına karşı korur.

B vitaminlerinden ve magnezyum mineralinden zengin olması nedeniyle depresyona, sinir hastalıklarına karşı koruyucudur.

Aç karnına tüketildiğinde bağırsak parazitlerini öldürür.

Hurma karbonhidrattan zengin bir besin olmasına rağmen, glisemik indeks değeri düşüktür. Kan şekerini dengeli bir şekilde yükseltir. Bu nedenle şeker hastaları rahatlıkla günde 2-3 adet hurma tüketebilirler. Hurmanın yanında bir miktar cevizle veya sütle birlikte tüketimi kan şekerinin daha kontrollü olmasını sağlayacaktır.

Kilo kontrolünü destekler. Yüksek lif içeriği ile midede uzun süre kalarak sindirimin yavaş olmasını sağlıyor. Böylelikle tokluk süresi uzuyor ve daha az besin tüketilmiş oluyor. Ancak unutmamalıdır ki 1 adet hurma 20 kalori içeriyor. Bu nedenle kilo kontrolü için miktarına dikkat edilerek tüketilmesi gerekmektedir.

2-3 adet hurmanın bir porsiyon meyveye eşdeğer olduğu unutulmamalıdır.

Diyetisyen Esra Kaya
Diyetisyen Esra Kayaesrakaya@elazigfirat.com

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.