Elazığ'da Kultik Kavununda hasat zamanı başladı

Kavungillerden olan ve ‘Kultik Kavunu’ olarak adlandırılan Kultik Kavununda hasat başladı.

ELAZIĞ 07.08.2022, 15:11
Elazığ'da Kultik Kavununda hasat zamanı başladı

Haber: Kübra TÜRKAN /ÖZEL

Merkez Körpe Köyü’nde bir üretici, uzun aylardır bostanına emek verdiğini ve uzun uğraşlar sonucunda bu sene Kultik Kavununun hasadının üreticinin yüzünü güldürdüğünü ifade etti.

SUSUZ VE DOĞAL ORTAMDA YETİŞTİRİLEN; KULTİK ÜRETİCİNİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ

Doğu Anadolu Bölgesi’nin eşsiz lezzetlerinden biri olan Kultik Kavunu susuz bir şekilde tamamen doğal ortamda yetişebiliyor ve bu sene üreticisinin yüzünü de bereketiyle güldüreceğe benziyor. Elazığ merkez Körpe Köyü’nde emekli olduktan sonra tarımla daha bir içli dışlı olduğunu kaydeden bir üretici, kultik kavununun hasadına dair kısa bir video çekti. Videoda üretici; “6 Ağustos cumartesi sabah saat 06.00’da bostan toplamaya geldik. Şu zamana kadar bostanla uğraşmak bizleri çok yordu. Bugün itibarı ile bostanı toplamaya başladık ve çok mutlu olduk. Bütün yorgunluğumuzu unuttuk’ Çünkü kultiklerimizi topladık. Şimdi de gidip bu güzel lezzetimizi komşularımıza dağıtarak, onların hayır dualarını alalım. Bostandan başka bir kazanç beklemiyorum” dedi.

KULTİK KAVUNU NEDEN ELAZIĞ’A DA CİDDİ KATMA DEĞER SUNMASIN?

Hatta kultiğin sadece kendisinin değil, çekirdeğinin de çok faydalı olduğu tespit edildi ve bu minvalde Tunceli Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü 2013 yılında ‘Kultik Çekirdeğinin Markalaşması ve Ticarileşmesi’ adına bir proje hazırlamış ve bu proje Fırat Kalkınma Ajansı tarafından da kabul edilmişti. TÜBİTAK’a yaptırılan analiz sonuçlarına göre kultik çekirdeğindeki besin değerleri kanola, hurma, soya, pamuk, mısır, ayçiçeği, susam gibi diğer yağlı tohumlara göre ya eşit miktarda ya da daha fazla çıkmıştı. Yani meyvesinden ziyade çekirdeği için yetiştirilebilecek eşsiz bir ürün Peki Elazığ’ımız da başta Kovancılar olmak üzere birçok alanda üretimi yapılabilen ‘kultik kavunun’ değerinin Elazığ olarak biz ne kadar farkındayız?

banner3
Yorumlar (0)
25
açık
Namaz Vakti 07 Ekim 2022
İmsak 04:56
Güneş 06:17
Öğle 12:16
İkindi 15:30
Akşam 18:05
Yatsı 19:21
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Başakşehir 7 17
2. Adana Demirspor 8 17
3. Konyaspor 8 17
4. Galatasaray 8 17
5. Trabzonspor 8 16
6. Beşiktaş 8 15
7. Fenerbahçe 7 14
8. Kayserispor 8 12
9. Kasımpaşa 8 12
10. Gaziantep FK 8 11
11. Alanyaspor 8 9
12. Giresunspor 7 8
13. İstanbulspor 7 8
14. Karagümrük 7 6
15. Antalyaspor 7 6
16. Ankaragücü 7 4
17. Sivasspor 8 4
18. Hatayspor 7 4
19. Ümraniye 8 2
Takımlar O P
1. Keçiörengücü 7 14
2. Eyüpspor 7 14
3. Sakaryaspor 7 12
4. Pendikspor 7 12
5. Bodrumspor 7 11
6. Manisa FK 6 11
7. Boluspor 6 11
8. Bandırmaspor 6 11
9. Samsunspor 7 10
10. Rizespor 6 9
11. Tuzlaspor 7 9
12. Göztepe 7 8
13. Adanaspor 7 7
14. Gençlerbirliği 6 6
15. Erzurumspor 6 6
16. Altay 7 6
17. Altınordu 6 3
18. Ö.K Yeni Malatya 7 3
19. Denizlispor 7 2
Takımlar O P
1. Arsenal 8 21
2. M.City 8 20
3. Tottenham 8 17
4. Brighton 7 14
5. Chelsea 7 13
6. M. United 7 12
7. Newcastle 8 11
8. Fulham 8 11
9. Liverpool 7 10
10. Brentford 8 10
11. Everton 8 10
12. Leeds United 7 9
13. Bournemouth 8 9
14. Aston Villa 8 8
15. West Ham United 8 7
16. Southampton 8 7
17. Crystal Palace 7 6
18. Wolves 8 6
19. Leicester City 8 4
20. Nottingham Forest 8 4
Takımlar O P
1. Barcelona 7 19
2. Real Madrid 7 19
3. Athletic Bilbao 7 16
4. Real Betis 7 15
5. Atletico Madrid 7 13
6. Osasuna 7 13
7. Real Sociedad 7 13
8. Villarreal 7 12
9. Valencia 7 10
10. Rayo Vallecano 7 10
11. Celta Vigo 7 10
12. Mallorca 7 8
13. Girona 7 7
14. Getafe 7 7
15. Real Valladolid 7 7
16. Espanyol 7 5
17. Sevilla 7 5
18. Almeria 7 4
19. Cadiz 7 4
20. Elche 7 1