Cennet hurması tezgâhlarda!

Kış aylarında sıklıkla tüketilen, domatese benzeyen görüntüsü ile dikkat çeken, cennet hurması olarak bilinen diğer adıyla Trabzon hurması veya Akdeniz hurması diye adlandırılan yaş hurma tezgâhlardaki yerini aldı. Kilosunun 12 TL’den satışa sunduklarını söyleyen manav Mahsun Çakır, cennet hurmasının ilimizde de yetiştiğini belirterek, cennet hurmasının sağlığa olan faydalarının da saymakla bitmediğini ifade etti.

ELAZIĞ 10.11.2021, 17:05 10.11.2021, 17:12
Cennet hurması tezgâhlarda!

Haber: Songül DURSUN/ÖZEL

Ana vatanı Çin ve Japonya olduğu bilinen, ülkemizde ise yoğun olarak Karadeniz bölgesinin yanı sıra Hatay ve Adana’da yetiştirilen cennet hurması tezgahlardaki yerini aldı. Kilosunu 12 TL’den satışa sunduklarını söyleyen Manav Mahsun Çakır, bekletilecek olanların ise 7-8 TL olduğunu belirtti. Cennet hurmasının ilimizde de yetiştirildiğini ifade eden Manav Çakır, Kahramanmaraş ve Mersin taraflarından da geldiğini belirtti. Vatandaşların bu besini tercih etmelerinin kendilerine yararlı olacağını ifade eden Manav Çakır, cennet hurmasının sağlığa birçok faydası olduğunu dile getirdi. Çakır, “Vücudu kansere karşı korur, grip, nezle gibi hastalıklara karşı koruyucu antioksidan özelliğe sahiptir, sindirimi kolaylaştırıyor, bağırsakta bulunan iltihaplara karşı koruyor” diye ifade etti.

CENNET HURMASININ SAĞLIĞA FAYDALARI

Cennet hurması vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin bir besin. İçeriğinde A, C, B1, B2 ve B3 vitaminleri, karbonhidrat, fosfor, protein, kalsiyum, demir, sodyum, selüloz, potasyum ve magnezyum barındırıyor. Cennet hurması, Trabzon hurması olarak da adlandırılırken, diyet lifi açısınındın oldukça zengindir. 100 gr cennet hurması 3,6 gr lif içerir. Antioksidan kapasitesi çok fazla olan bu besinin 100gr’ı 70 kalori içermektedir. Uzmanlar da adım adım cennet hurmasının özelliklerine dikkat çekiyor;

ANTİOKSİDANT KAYNAĞI: Sağlık için yararlı olan değerli antioksidanları içerir. Taze meyvesi, likopen, lutein, zea-ksantin, kripto-ksantin, beta-karoten ve A vitamini gibi diğer antioksidanları da içerir. Aynı zamanda bu bileşikler, çeşitli hastalık süreçlerinde rol oynayan, vücudun savunma sistemini bozan metaboliklere karşı, vücudumuzu koruyucu etki gösterir.

GÖZ SAĞLIĞINA BİRE BİR: İçeriğindeki antioksidanlar, özellikle yaşlılarda göz sağlığı için oldukça önemlidir.

C VİTAMİNİ KAYNAĞI: Önemli bir C vitamini kaynağıdır. Kuvvetli bir antioksidan olan C vitamini, enfeksiyonlara karşı vücut direncini artırır. Günlük C vitamini gereksiniminin %12,52’sini 100 gr Trabzon hurması ile karşılayabiliyoruz.

BAKIR DEPOSU: Potasyum, mangan, bakır ve fosfordan oldukça zengin olan cennet hurmasının 100 gr’ı, günlük mangan içeriğinin %15’ini, günlük bakır içeriğinin ise %12’sini kapsar. Bakır içeriği, bağışıklık sistemi desteklediğinden, savunma sistemini kuvvetlendiren enzim yapısına katılır. Yani, vücudu savunan mekanizmaların çalışmasına yardımcı olur. Bakır da en az mangan kadar bağışıklık sistemi desteklemesinin yanında, kırmızı kan hücrelerinin de yapımını sağlar.

MİDE BAĞIRSAK SORUNLARINA SON: Lif içeriğinin yüksek olması, mide-bağırsak sisteminin çalışmasını sağlayarak, kabızlığı önleyecektir. Mide bağırsakta oluşabilecek irritabl bağırsak sendromunu engeller.

KALP SAĞLIĞINA KALKAN: Yüksek lif hipertansiyonu önlerken, kalp sağlığını da korumaktadır. Bağışıklığı kuvvetlendirerek, hastalıklara karşı koruyucu etki sağlar. Karbonhidrat içeriğinin yüksek olmasından dolayı, şeker hastalığı olan bireylerin 1 orta boy cennet hurmasının yarısının bir ara öğünde tüketmelidirler. Yüksek karbonhidrat içeriğine bağlı fazla tüketildiğinde kan şekerini yükseltir. Diyabetli bireyleri dikkatli olması gerekmektedir.ss

banner3
Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
3
sisli
Namaz Vakti 29 Kasım 2021
İmsak 05:46
Güneş 07:13
Öğle 12:16
İkindi 14:48
Akşam 17:10
Yatsı 18:31
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 14 36
2. Konyaspor 14 26
3. Hatayspor 14 26
4. Alanyaspor 14 24
5. Fenerbahçe 13 23
6. Başakşehir 14 22
7. Karagümrük 14 22
8. Galatasaray 14 22
9. Adana Demirspor 14 20
10. Beşiktaş 14 20
11. Antalyaspor 14 18
12. Gaziantep FK 14 18
13. Altay 14 17
14. Sivasspor 14 16
15. Giresunspor 14 16
16. Kayserispor 14 16
17. Öznur Kablo Yeni Malatya 14 13
18. Göztepe 13 10
19. Kasımpaşa 14 10
20. Rizespor 14 10
Takımlar O P
1. Ümraniye 13 27
2. Ankaragücü 14 27
3. Eyüpspor 14 27
4. Bandırmaspor 13 25
5. Erzurumspor 12 25
6. İstanbulspor 13 20
7. Tuzlaspor 12 20
8. Kocaelispor 13 20
9. Samsunspor 13 19
10. Adanaspor 14 18
11. Menemenspor 13 17
12. Gençlerbirliği 13 17
13. Boluspor 13 16
14. Denizlispor 13 15
15. Bursaspor 13 14
16. Manisa FK 14 14
17. Ankara Keçiörengücü 13 13
18. Altınordu 14 13
19. Balıkesirspor 13 7
Takımlar O P
1. Chelsea 13 30
2. Man City 13 29
3. Liverpool 13 28
4. West Ham 13 23
5. Arsenal 13 23
6. Wolverhampton 13 20
7. Tottenham 12 19
8. M. United 13 18
9. Brighton 13 18
10. Leicester City 13 18
11. Crystal Palace 13 16
12. Brentford 13 16
13. Aston Villa 13 16
14. Everton 13 15
15. Southampton 13 14
16. Watford 13 13
17. Leeds United 13 12
18. Burnley 12 9
19. Norwich City 13 9
20. Newcastle 13 6
Takımlar O P
1. Real Madrid 14 33
2. Atletico Madrid 14 29
3. Real Sociedad 15 29
4. Sevilla 14 28
5. Real Betis 15 27
6. Rayo Vallecano 15 24
7. Barcelona 14 23
8. Athletic Bilbao 14 20
9. Espanyol 15 20
10. Valencia 15 19
11. Osasuna 14 19
12. Villarreal 14 16
13. Celta de Vigo 15 16
14. Mallorca 15 16
15. Deportivo Alaves 14 14
16. Granada 14 12
17. Cádiz 15 12
18. Elche 14 11
19. Getafe 15 10
20. Levante 15 7