BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRMENİN REÇETESİ… « Elazığ Haber | Elazığ Fırat Gazetesi

BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRMENİN REÇETESİ…

Bu haber 20 Kasım 2020 - 17:00 'de eklendi.

Covid- 19 vakalarında son zamanlarda ciddi artışlar yaşanıyor. Haliyle bu salgının önünü alabilmek için virüsün görüldüğü ilk anda alınan bazı sıkı tedbirler yeniden hayatımıza dâhil olmaya başladı. Maske, mesafe ve temizlik virüse karşı en güçlü silahlarımız şüphesiz… Ama bunun dışında neler yaparak, hem kendimizin hem sevdiklerimizin hem de toplumun sağlığını koruyabiliriz? Bilindiği üzere bir çok hastalık bağışıklık sistemi sıkıntılı bireylerde çok daha ciddi sonuçlara yol açıyor.  Bizler de bağışıklık sistemimizi ne şekilde güçlendirebileceğimizi işin uzmanından; yani Uzman Diyetisyen Fatih Süleyman Kaya’dan öğrendik.  Uzman Diyetisyen Kaya, bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için ne şekilde beslenmemiz gerektiğinin püf noktalarını gazetemize verdi. İşte bağışıklığı güçlendirmenin reçetesi…

 

 

Haber: Kübra TÜRKAN / ÖZEL

Covid- 19 hayatımızın bir çok rutinini değiştirmemize neden oldu.  Hâliyle ilk kez karşılaştığımız,  henüz çaresi olmayan bu salgın hastalık dolayısıyla hem ruh sağlığımız hem de beden sağlığımız ciddi oranda bozuldu. Oysa bu virüs bir çok hastalıkta olduğu gibi bağışıklık sistemi sorunlu bireylerde çok daha vahim sonuçlara neden olmakta.  Peki bağışıklık sistemimizi güçlendirmek adına neler yapmalıyız? Bu sorumuzun cevabını da Uzman Diyetisyen Fatih Süleyman Kaya’dan öğrendik. İşte Kaya’nın sorumuza verdiği cevabın detayları…

“BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRMENİN İLK KURALI; STRES YÖNETİMİ!”***

Korona günlerinde beslenme dışında nelere dikkat etmemiz gerektiğini aktararak sözlerine başlayan Uzman Diyetisyen Fatih Süleyman Kaya; “Beslenme düzenini aktarmadan önce, stresle baş etmemiz gerektiğini bilmeliyiz. Çünkü stres bağışıklık sistemimize zarar veren bir olgu. Stresten uzak durmak en önemli noktalardan biri. Yani bağışıklığımızı güçlendirmek adına birinci kural bu. İkincisi ise; su ve sıvı tüketimi yani güçlü bir bağışıklık için su tüketimi son derece önemli. Ama nasıl su tükettiğimize de dikkat etmeliyiz. Mineral açısından yüksek sular tüketmek her zaman bağışıklık sistemimiz için önemlidir. Kilogram başına 30 ya da 35 milim su tüketmeliyiz yani 100 kilo olan birinin günde en az 3 ya da 3,5 litre su tüketmesi gerekiyor” dedi.

“BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNE ZARAR VEREN GIDALARDAN UZAK DURUN!”***

Stres yönetimini yapıp ve su tüketimini düzenli kıldıktan sonra yapılması gerekenleri de paylaşan Uzman Diyetisyen Kaya; “Üçüncü kural olarak ise; şekerli, hazır,  unlu ve nişastalı gıdalardan elimizden geldiğince uzak durmamız gerekiyor. Her türlü şekerli yiyecekler, hazır yani işlenmiş gıdalar bağışıklık sitemine en fazla zarar veren gıdalar arasında yer alıyor” ifadelerini kullandı.

“PROTEİN AĞIRLIKLI BESLENİRKEN, KIRMIZI VE MOR; SEBZE, MEYVE DE TÜKETİN!”***

“Protein ağırlıklı beslenmek her zaman avantajlıdır” diyen Uzman Diyetisyen Kaya; “ Protein ağırlıklı beslenirken sebze ve meyve tüketimi de ihmal edilmemelidir. Yumurta, bakliyatlar, süt ürünleri olmazsa olmazımız olacak. Özellikle kırmızı, mor; sebze ve meyve tüketimi de önemli. Yani ahududu, çilek, böğürtlen ve vişne gibi meyveler bağışıklığı güçlendiren besin grupları arasında yer alıyor. En önemli besin maddelerinden bazıları da kök sebzeler; karnabahar, turp, roka, tere, soğan ve sarımsak bağışıklık için çok çok önemli bir noktadır. Bu besinler antioksidanda barındırdığından tüketmemiz önemli” dedi.

“ÇİĞ TÜKETİLECEK SEBZELERİ ÇOK ÇOK İYİ YIKAYIN!”***

Bağışık sistemimiz güçlendiren gıdalar hakkında püf noktaları vermeye devam eden Uzman Diyetisyen Kaya; “Ayrıca; Kuru fasulye, nohut gibi baklagil grupları da içerisinde posa barındırdığı için çok faydalı. Ama sebzeleri tüketmenin de püf noktası var. Çiğ sebze tüketirken; maydanozu, rokayı ve brokoliyi tüketmeden önce çok iyi yıkamamız gerekiyor. Çünkü koronavirüs solunum yolu ile geçiyor. Sebzelerin üzerinde kalabileceği için çiğ tüketeceğimiz sebzelerin temizliğine hassasiyet göstermeliyiz” dedi.

“YOĞURT VE ÇÖREK OTU KARIŞIMI BAĞIŞIKLIĞINIZI GÜÇLENDİRİR!”

Bağışıklık sistemimizi güçlendirmek adına beslenmeye özen gösterdiğimiz kadar egzersizlere de özen göstermemiz gerektiğini vurgulayan Uzman Diyetisyen Kaya; “En azından günde bir 40 dakikalık yürüyüş kaslarımızın çalışması adına ve bağışıklığımızı güçlendirmek adına çok önemli. Su tüketimi, düzenli saatlerde beslenme, erken kahvaltı; kahvaltıda ise; peynir ve yumurta tüketimi çok önemli. Ayrıca beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği tüketin. Çok iyi şekilde yıkanan yeşillikler, bir avuç ceviz badem, ya da yatmadan önce tüketeceğiniz bir kase yoğurda bir tatlı kaşığı çörek otu koyarak bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz. Şimdi tam mevsimi turşu tüketimi de sağlığımız için önemli” diyerek açıklamasını tamamladı.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.