SON DAKİKA

Elazığ Fırat Gazetesi

Ramazanın yeni gözdesi: Soğuk baklava

Ramazanın yeni gözdesi: Soğuk baklava
Bu haber 24 Mayıs 2019 - 18:00 'de eklendi.

Yağ ve şeker oranı düşük, şerbeti sütle hazırlanan, soğuk baklava, üzerine serpilen kakao ve çikolata tozu ile servis ediliyor. Sıcak yaz günlerinde soğuk tüketilmesi amacıyla hazırlanan baklava ramazanda da vatandaşların tercihi oldu. Soğuk baklava hakkında bilgilerine başvurduğumuz UNPARK işletme Yetkilisi Volkan Zorlu soğuk baklavanın diğer baklavalara nazaran daha hafif olması ve ferahlık hissi vermesi dolayısıyla Ramazan ayında ekstra bir talep gördüğünü dile getirdi.

 

 

Haber: Songül DURSUN/ÖZEL

Ustaların hünerli elleriyle hazırladığı soğuk baklava  Ramazan ayının vazgeçilmezi oldu. Yağ ve şeker oranının düşük olması, sütlü şerbeti nedeniyle farklı bir aromaya sahip olan soğuk baklava, Ramazan ayına da yeni bir soluk getirdi.

“BİR DİLİM BAKLAVA HER ZAMAN MUTLU EDER”

“Bir dilim baklava her zaman mutlu eder” diyen UNPARK İşletme Yetkilisi Volkan Zorlu soğuk baklavanın Ramazan ayında da büyük talep gördüğünü ifade etti. Zorlu “ Süte ekstra 3 kuşaktan beri kullanılan kimseyle paylaşmadığımız kendi özel tarifimizi ekliyoruz. İçi fındıklı, üst kısmı saf kakao ile harmanlanıyor. Diğer baklavalardan çok hafif olması ve insanların da artık hafif tatlı arıyor olması soğuk baklavaya olan rağbeti Ramazan ayında bir kat daha artırıyor. Şekerli, karbonhidrat içerikli besinler tüketildiğinde, vücutta serotonin ve endorfin düzeylerinde artış olur. Vücuttaki serotonin salımı arttığından her tatlı yediğimizde kendimizi daha mutlu, enerjik, neşeli hissederiz. Onunla mutlu olacağımıza dair inancımız bile bizi mutlu eder. Bir dilim baklava her zaman mutlu eder diyoruz”dedi.

“BU LEZZETİ HİÇBİR TATLIYA DEĞİŞMEM”

Sözlerine devam eden Zorlu, “Ancak insanlar son dönemlerde yaz aylarının da yaklaşmasıyla birlikte daha hafif tatlılar tercih ediyor. Soğuk baklava da bu anlamda tama aranan tat oluyor. Müşterilerimiz bu tatlıya dair “Çok hafif ve normal baklava tadında değil, bu lezzeti diğer hiçbir tatlıya değişmem.” İfadelerinde bulunuyorlar. Akşam iftardan sonra hem hafif bir sütlü tatlı yemek hem de baklavanın lezzetini tatmak istiyorsanız ısrarla tavsiye edebileceğimiz bir tatlı…” diyerek açıklamasını tamamladı.

 

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER